A rica culinária da China é celebrada com devoção no You Yi desde 1991 pelas hábeis mãos do chef Zhou - nascido e formado em Xangai

Autêntica Cozinha Chinesa

Personágem da Opera de Pequim com a cara pintada e vestindo vestimenta tradicional

Cinema, mitologia, literatura, arte e muito mais.

Um blog com olhar sensível e atento a um vasto legado cultural

Cultura

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Existe sobremesa na China?

Os doces são parte integrante da refeição, consumidos junto com os pratos principais, refletindo uma cultura sem distinção clara entre antes e depois.
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As 8 Grandes Tradições Culinárias da China

Desde os sabores picantes de Sichuan até a suavidade de Zhejiang, cada tradição oferece uma experiência única e valoriza os ingredientes locais.
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Atriz da Opera de Pequim

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Xiao long bao
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Gastronomia da China

Diversa e cativante.

Da delicada harmonia de Jiangsu à apimentada cozinha de Sichuan..

Descubra as nuances de um sabor milenar

+gastronomia
Nosso chef Cláudio Zhou preparando meia-luas

32 anos de uma história que se mistura com a memória gastronômica de Porto Alegre

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